Sweet dreams!

~ShizukaとMarieのRecipeBook~

魔法ハムのクリームパスタ☆

2007-07-02 08:00:43 | ごはん
さてさて新たな一週間の始まりですね~!!

みなさんは日曜日いかがすごされましたか?
私は朝から1時間「Sunday Stress Buster」っていぅ
エアロビクスを基本として、ゴム製のベルトや2kgのウエイトを使って鍛えていくレッスンに、初めて参加してきました~!!

これね、めちゃめちゃきっついんです
なのに・・みんな確実に私よりも年上なのに・・
バッチリついていけちゃってる
15分経過で汗だくです
終わる頃にはふらふらくたくたで・・
でも楽しかった~

辛くっても笑顔で必死についていってるとなんだか楽しくなってきて

笑顔でいると脳に幸せシグナルがでて、楽しくなるって聞いたことがあります
だからみなさん、辛いときこそ笑顔ですよ~


そんな日のランチは腹ペコの為、冷蔵庫の中にあるものでぱぱっと
魔法のようにあっとゆ~まに作ったわりには、美味しっ
ってことでレシピ公開ですっ



材料(一人分)

パスタ       100g

マッシュルーム    小5個くらい
ハム          2枚
ほうれん草      一掴み
ニンニク        1片

白ワイン       大匙1
牛乳         大匙2
生クリーム      大匙2
塩・胡椒        適量


作り方

1.パスタをたっぷりのお湯(塩入り)で茹で始める。ハムは短冊切り。マッシュルーム・ニンニクは薄切りにする。

2.熱したフライパンにニンニクとマッシュルームを入れて炒めて、火が通ってきたらハムを加えさらに白ワインを加える。

3.さらに牛乳・生クリームを加えてとろ火にする。塩を一つまみほど加えて味を調える。

4.アルデンテまで後一歩ってところで、鍋にほうれん草を加えて15秒ほど一緒に茹でて、ざるにあける。

5.ふらいぱんにパスタとほうれん草をくわえてソースと絡めて完成


お好みで粉チーズ・胡椒をトッピングしてください


さぁ、もぅお気づきですね??
なんでこのパスタが「魔法ハム」なのか
魔法のようにぱぱっとっていぅこともありますが・・
ほんとの理由は・・

っしゅるーむ
ほうれんそう
ハム
を使ったパスタだからです

おあとがよろしぃよぅで~


しずか




お願い

こちらのランキングに参加しているので
ポチッとしていただけるととぉ~っても嬉しいです
昨日は皆さんのおかげで23位でしたぁ
ありがとうございます
これからもよろしくおねがいします