真夏のチーズカレークラッカー☆

今日は久々のいぃ天気
そんな天気にピッタリの元気が出るスパイシーなクラッカーを焼きました

カレーには何をのっけます？？
私は卵とかチーズとか乗っけるのが好きです
お父さんは卵とウスターソースをいつもかけています

そこで今回のクラッカーには、カレー粉の他に、チーズとソースを混ぜ込みました


材料

小麦粉　　　　　１００ｇ
全粒粉　　　　　　２０ｇ
ＢＰ　　　　　　　小匙1/2
カレー粉　　　　　大匙１
ポピーシード　　　大匙１
塩　　　　　　　　ふたつまみ
粉チーズ　　　　　２５ｇ
砂糖　　　　　　　小匙２

Ａ．牛乳　　　　　　　　　大匙３～４（まとまり具合で調節）
Ａ．サラダ油　　　　　　　大匙３
Ａ．ウスターソース　　　　小匙1/3


魔法の粉（塩・粗引き黒胡椒）適量


作り方

１．小麦粉とＢＰはあわせてふるう。

２．Ａ以外の材料をビニール袋に入れて口をふさぎ、よぉ～くシェイクする。

３．Ａをくわえてもみこみ、一塊になったら冷蔵庫で３０分以上やすませる。

４．2～3ｍｍに伸ばして、好きな型で抜き、表面にぱらぱらっと魔法の粉をかける。

５．１８０℃のオーブンで１０分、170度でさらに５分やいて完成！！




これ、とぉっても簡単で美味しいので是非是非みなさんにも試していただきたいです
ふりふりもみもみするだけですからっ
小さなお子さんでも作れちゃう
味は甘くないので大人向けかもしれませんが
甘いもの苦手な方へのプレゼントにもいいかもっ




こんなお天気がいつまでもつづくといぃなぁ

しずか



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