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梅干しの日干し2日目終了

2021-07-21 17:18:34 | 男の料理入門

今日で梅干しの日干し2日終了。

だいぶ乾燥した感じだ。
普通だと3日日干しが目安のようだが、直接日に当たる時間は、8時から16時半くらい迄なので
あと1~2日程度必要かなぁと思う。

ただ、日陰が早い分、真夏でも夕方はエアコンなしでも涼しいのが有難い。

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