山ちゃんの、家庭菜園と散歩の画像

愛媛県四国中央市で家庭菜園をしたり時々近所の病院の植木の手入や野菜作りのアルバイトしながら暮らしています。

なると金時芋の試し堀

2007年10月08日 | 百姓

春に金時芋の苗を讃岐のおばあちゃんちの畑に挿して置いた苗です、春からほとんど手入れもせず2週間ほど前に足が少し悪いおばあちゃんが、みるに見かねて芋の甘さを増すために石灰を捲いてくれたそうです、雨が降らない為に葉っぱも枯れたようになっています。



掘りたての金時芋です、葉っぱのほうが痛んでいたので心配していましたが、
金時芋が不揃いですが、いい感じで収穫です味もホクホクとした食感が
栗にも似たような感じです、



このレタスは隣の専業農家のレタス畑です、あまりにも綺麗だったのでシャツター
をきりました、このへんはレタスの栽培が多い地区です。