山ちゃんの、家庭菜園と散歩の画像

愛媛県四国中央市で家庭菜園をしたり時々近所の病院の植木の手入や野菜作りのアルバイトしながら暮らしています。

秋の味覚

2010年09月19日 | くらし

沢山のクリを頂いた、沢山頂いたのでお友達の所にも
お裾分けしてもまだこんなにある。
おばあちゃんが、どなに料理して食べたいと家族に聞いているので
じいさんは栗ごんがいいとゆうと、おばあちゃんは手が痛いのでクリを剥いてくれたら
焚くとの事で栗剥きに挑戦です。



ちょと画像が見にくいですが、栗坊で皮むきにとりかかる
栗坊はペンチのようなものでクリをはさんで片方に刃がついて
もう片方は滑らないようになっています。



何とか、おばあちゃんの持ってきた数のクリがむけました、
渋皮もついています、なんだか剥き上がりが汚いが辛抱
してもらうことに勝手に決めて栗剥きを終了しました。



頂いたクリはホクホク炊き上がり最高です。
今年初めての栗の味覚、残暑が厳しいですが
朝晩は涼しくなり秋の風が吹いています。