寒くなって冬野菜が美味しい、大根やホウレンなど
畑を見ながら散歩していると、白菜を紐でハチマキように
縛っているのが見られる。聞いてみると雨や雪が多いので
水分が白菜の上のほうから入り腐ってくるのを防いでいるとのこと
散歩から帰りさっそくハチマキをしてみました。
私がハチマキをするとこんな具合になりました。
見てきた、近所の畑の白菜のハチマキと比べると
何か変です。後で見ると近所の畑のは縦にしていませんでした。
今の白菜の漬物は最高です。未だ当分白菜が食べれそうです。
寒くなって冬野菜が美味しい、大根やホウレンなど
畑を見ながら散歩していると、白菜を紐でハチマキように
縛っているのが見られる。聞いてみると雨や雪が多いので
水分が白菜の上のほうから入り腐ってくるのを防いでいるとのこと
散歩から帰りさっそくハチマキをしてみました。
私がハチマキをするとこんな具合になりました。
見てきた、近所の畑の白菜のハチマキと比べると
何か変です。後で見ると近所の畑のは縦にしていませんでした。
今の白菜の漬物は最高です。未だ当分白菜が食べれそうです。
白菜も鉢巻されて縦横しっかりですから美味しさ倍増でしょう。
冬白菜は最高です。
冬は野菜が旨いですからね。
白菜は冬野菜の王様。
こんな緑ですか。
私の畑のは、まっ茶色です。もう凍っています。
これでは鉢巻程度で持たせることができますね。
白菜や大根を食べています。以前は白菜は食わなかったのに、大根が無くなったので、白菜を食っているようです。山ちゃんの畑にはサルやイノシシは現れませんか？
中が腐ると家内が言うのでハチマキを
しました。白菜の漬物は特に美味しいです。
今度の雪は祖谷より四国中央市の方が
多かったみたいです。今の白菜は美味しいです。
特に白菜の漬物だけで、お酒も飲めます。
寒さのせいでしょうか白菜の色が違うのは？
白菜の漬物が美味しいです。
畑には来てないみたいです。
ヒヨドリがミカンや渋柿の完熟をつついています。