山ちゃんの、家庭菜園と散歩の画像

愛媛県四国中央市で家庭菜園をしたり時々近所の病院の植木の手入や野菜作りのアルバイトしながら暮らしています。

枝豆

2016年07月19日 | タマネギ
           5月4日に種蒔きした枝豆です。
                   枝豆はネットしていないと凄いカメ虫が
                   付きます。種まきした時からネットしています。 

                   

                  枝豆はある程度大きくなってから芯を止めます。
                  芯を止めることによって上ばかりはな横にモッコリと
                  張出しサヤの付きもよくなります。

                  
                  

                  枝豆は収穫してすぐにゆでると、とても美味しいくいただけます、
                  枝豆ゆでる時は湯を沸かしてから枝豆を収穫に行けと云われます。
                  この様な事は家庭菜園してないと体験できません。
          
                  
                  

                  少し塩を入れてゆでるととても歯ごたえもよく
                  美味しい頂けます。
                    

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12 コメント

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Unknown (甘姫)
2016-07-20 09:38:01
山ちゃんお早うございます~♪

わぁ~今日の為になります~♪

これから定植しようと思ってる枝豆です~

摘心するのですね~参考になりました~有難う!!
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Unknown (甘ひめさんへ)
2016-07-20 18:12:42
こんばんは。
梅雨明けたとたんとても暑いです。
枝豆
少し大きくなったら芯止めると横にモッコリ
して来て収穫も多くなります。
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枝豆を茹でる (ぎゅうちゃん)
2016-07-20 18:45:03
今朝通勤途中ラジオから枝豆のゆで方が流れてきました。ゆで豆100gをフライパンにうすく並べて、水は大さじ2~3杯で蓋をして5分くらいでおいしく茹だるそうです。お試しください。
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Unknown (ぎゅうちゃんさんへ)
2016-07-20 19:18:43
こんばんは。
水が少ないので味が濃くなるのでしょうか
今から枝豆収穫できるので試してみます。
昨日池田の行き小松島の竹竹輪を見ました。
竹を持って齧ると、おしいですね。
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綺麗に沢山ですね (tubaki)
2016-07-20 20:48:48
暑い日々、お疲れ様です。・
ネットの効果で、美味しそうな枝豆が出来ましたね。
取れたては、甘味も違いますね

最近は、キュウリが、沢山できるので、キリギリスに
なりそうです
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Unknown (あけみ蝶)
2016-07-20 21:04:01
こんばんは。山ちゃん
5月4日に種蒔きした枝豆
私は、6月4日だだちゃまめの枝豆少しだけミニ菜園5株
カメ虫は、私の所には付かないのですが・・・
莢の中に入る虫・・・名前忘れています。
この方に注意しています。
>枝豆はある程度大きくなってから芯を止めます。
これは、始めてしりました。
今年は、これで沢山収穫出来ると嬉しいです。

今まで遠近両用のメガネでパソコンしていたのですが
目が最近疲れるので、老眼だけのを先日メガネの処方病院で検査して
メガネのお店に行きブルーライトレンズを使用
18日に出来てきて今パソコンそのメガネでしています。
目の疲れはましのようです。
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えだまめ (spa)
2016-07-20 22:40:59
いろいろと仕事が多くて、枝豆の管理はうまく行きません。
茂りすぎることが多いですので、肥料はやらないことにしています。それでも茂りますから、その時には頂上付近の葉っぱは刈り取ってしまうことがあります。

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えだまめ (Heyモー)
2016-07-21 06:35:28
おはようございます! 山ちゃんさん
Heyモーです
いつもHeyモーブログにコメントを頂きありがとうございます
うちも枝豆最盛期です
美味しい採れたての枝豆を楽しんでいます
これからは鶴岡のだだ茶豆が収穫で来ますので
楽しみです 時期をずらせていろいろな枝豆を栽培中ですから順次収穫して楽しめます
お互いにしっかりお世話して
美味しい枝豆を沢山作りましょう
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Unknown (tubakiさんへ)
2016-07-21 16:17:30
こんにちは。
梅雨明けして本当の夏が来ました。
取れたての枝豆を美味しいですよ、

我が家でも3日目に苗立てしたキュウリが
取れなじめました。キュウリを近所に持っていたら
からし漬け頂きました。
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Unknown (あけみ蝶さんへ)
2016-07-21 16:22:52
こんにちは。
梅雨が明け暑くなりました。
枝豆芯を止めるとモッコリしてサヤも沢山つき
収穫も」多いです。
私は老眼掛けてパソコンしています。
最近よく言われているブルーライトカットですね
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