山ちゃんの、家庭菜園と散歩の画像

愛媛県四国中央市で家庭菜園をしたり時々近所の病院の植木の手入や野菜作りのアルバイトしながら暮らしています。

金柑の収穫

2007年03月03日 | 百姓


(金柑の木)
金柑が熟してきたので、収穫して来ました、
画像がぼけていて金柑の実が良くわかりません。



金柑の砂糖漬けと焼酎漬けと二種類つけました、
砂糖漬けは子供用に焼酎漬けは大人用の風邪気味のときにのみます、
特にのどに来た風邪に効果あります。

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21 コメント

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Unknown (小肥り)
2007-03-03 11:36:28
実に比べて木が大きいですね。
堂々たる大木に見えます。
普通のミカンの木より大きいんじゃないですか。
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昔は生食 (ぎゅうちゃん)
2007-03-03 16:09:00
子供の頃庭にあった金柑の木に登って、おやつによく食べました。
今のようなスナック菓子のない時代で金柑が熟すのを待ちきれずに食べたものです。
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Unknown (kazutyn)
2007-03-03 16:25:00
 ずいぶん大きな金柑の木ですね、これは実が沢山採れるでしょう。大人用は風邪を引かなくても飲みたいです。
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きんかん (ころん)
2007-03-03 20:35:49
この香り大好きです。砂糖漬け昔よく作りました最近ぜんぜんしなくなりました。忘れてた。

柚子優先になってしまったわ。
大人用かぜひかなくても飲みたいですねkazutynさん
だ~い賛成。。。。
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Unknown (吉ちゃん)
2007-03-03 20:55:17
こんな大きな金柑の木だと食べきれないくらい収獲できるんでしょうね。金柑は風邪を引いた時など咽に良いと言われたり砂糖で煮ると美味しいと言われていますね。焼酎漬けにするとどんな味なんだろうか?一度飲んでみたいです。
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樹齢何年? (たけ47)
2007-03-03 21:27:15
随分大きな金柑の木ですね。
樹齢何年位なんでしょうか?
金柑は喉に良いって言いますよね。
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金柑 (「はな」)
2007-03-03 22:52:18
こんばんは・・
山ちゃんさまの処には、色々良い物がイッパイ有って羨ましいです・・
金柑、のお砂糖漬け喉にいいのですね・・
一度付けてみようかしら
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続です・・・ (「はな」)
2007-03-03 22:57:46
ゴメンナサイ途中でした。
一度金柑を漬けてみようかな、と思いますが、金柑をそのままお砂糖と一緒に漬ければいいのですね・・
焼酎漬けは、梅酒の時の要領でいいのでしょうか?
教えて下さいな・・・
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金柑 (spa)
2007-03-04 00:17:53
私のは鉢植えの金柑ですが、5個くらい生っています。そろそろ取ってみようかと思っています。山ちゃんさんの木は大きいですね。
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きんかん (taka)
2007-03-04 08:06:07
立派な木ですね。 そのまま食べたという話はあまり知らないんのですが、やはり、そのままでは無理ですか?

砂糖漬けは美味しそうですね。 風邪じゃなくても、こっそり食べたくなりますね。
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