横笛 ＠諏訪五蔵めぐり その３

前回の真澄（宮坂醸造）についで遡ってその３

その前に、諏訪地方ネタ

諏訪大社の御柱祭
数え年7年に1度（実際には6年に1度）、寅と申の年に行われるのだそうです。



山中から御柱として樅（もみ）の大木を切り出して運ぶんだそうですけど、



木落としと言われる氏子さんたちが、このご神木ともに斜面を駆け下りるところはテレビなどで見たことがあるのではないでしょうか。



なんて書いてきましたが、前回が2016年でしたので次は2022年でしょうかね。
ということで、丁度中間地点ということで、これ以上の情報はなし
参考までに公式HPにリンクしときます。

 

さて、本題は諏訪五蔵めぐり

今回は前回のその３の伊東酒造



横笛で有名な酒蔵です。

こちらでの試飲は、製品ボトルからではなくて試飲用の瓶から注いでいただきましたので、何をどの順番でいただいたのか、全く記録がない



製品はこの冷蔵庫



一応、ポジショニングマップは掲載しておきますかね。



しっかり記録を取っておかないと後で記憶が辿れないお年頃



過去の訪問記録
2018年8月：夏の蔵めぐり

お店の情報は個人の備忘録と掲載しています。訪問時とは所在地、営業時間、定休日等変更になっていたり、そもそも誤った内容を記載しているかもしれません。最新の情報はお店のHPなどでご確認ください。
『伊東酒造』
長野県諏訪市諏訪2-3-6
・上諏訪駅から650m
営業時間：【月～金】 8:30～17:00、【土・日・祝】10:00～17:00
定休日：年末年始

20191110

横笛 伊東酒造株式会社｜信州長野の地酒～大銘酒 横笛～のお酒をお届けします

長野県諏訪市の伊東酒造株式会社では、季節に合わせて1本1本お酒を手作りしております。香り豊かな極上のお酒を全国の皆様にお届けします。実店舗で...

信州長野の地酒 ～大銘酒 横笛～ 「伊東酒造株式会社」

 

舞姫 ＠諏訪五蔵めぐり その１

長野の酒処　諏訪

上諏訪駅を起点に甲州街道沿いには500ｍの間に５軒の酒蔵が立ち並んでいるそうです。

蘊蓄は公式HPにお任せしましょう

ということで、駅に一番近いのは舞姫



この暖簾は酒蔵の方で右の端の方に幟が見えるのが直売所で試飲もそちら



店内に突入

諏訪五蔵めぐりのシステムの説明をいただいて

一杯目令和記念酒



次いで、秋あがり　翠露



オレンジ色の猪口がごくらくセットに入っている
各蔵でこれに注いでいただくのだ

さらに、信州舞姫の秋あがり



純米大吟醸の翠露



次々と並べていただいて



説明はしていただけるのですが、呑む方が忙しく

一軒目なので家用はまだ買いませんが、いずれも美味しく



帰りにまた立ち寄りますね

過去の訪問記録
2018年8月：諏訪の酒蔵をめぐる

お店の情報は個人の備忘録として掲載しています。訪問時とは所在地、営業時間、定休日等変更になっていたり、そもそも誤った内容を記載しているかもしれません。最新の情報はお店のHPなどでご確認ください。
『株式会社舞姫』
長野県諏訪市諏訪2丁目9-25

20191110

ajito ism ピザ味まぜそば ＠マルちゃん

３連覇　2016-19　TRY ラーメン大賞名店部門
汁なし１位

知らんけど・・・

きっと素晴らしい成績なんでしょう。

そんなカップ麺を手に取ったんですけどね。

ピザ味まぜそば

って、既に怪しさ満開



まぁエエんですよ。
昼飯に一回食うだけですから



最近の焼そばとか混ぜ麺とか、この湯切りの穴が大ききなって非常に湯切りがやり易くなりました
その反面、僅かなかやくが流れていくことも度々



製品に対する不明不満ではないのですよ
私愚昧のスキル不足に自己嫌悪

今回は被害を最小限に抑えることが出来ました



混ぜちゃうとかやくが麺の下に入ってしまうのでソースと和える前に記念撮影

和えちゃうと想定通り



確かにピザって香が
なんとこれに節のふりかけってか、粉末ソースを



こりゃぁジャンクじゃわい

信州で蕎麦 ＠清明祥世庵

この日は諏訪神社方面にお出かけ



メインは諏訪の酒蔵めぐりだったりして

その前に腹ごしらえ

諏訪ですからね信州そばでしょ

丁度新そばの幟



手打そば

清明祥世庵



もしかして高級店



安心してください。店頭にお品書きがありますから



お手頃価格

お店に入ると靴を脱いで座敷に案内される



おじさんの向こうのお部屋にはテーブル席にカウンターもあるみたいでした



今、長野県出身の力士と云えば御嶽海でしょうが、何故か稀勢の里押し



本日の発注は小天丼と蕎麦



蓋を開けんといかんわね、普通



小天丼



小天丼と云っても、海老にキスに野菜たち

お蕎麦はこんな感じ



あまり新そばって感じじゃなかったけど



汁が甘めだったかな

家人は暖かいつけ蕎麦



個人的には冷たい方が好きかな

香の物も面白い





さて、お腹も満たされたしお参りに行きますか



お諏訪さん詣で



少々、秋色がかり始めた景色もきれいでした



お店の情報は個人の備忘録として掲載しています。訪問時とは所在地、営業時間、定休日等変更になっていたり、そもそも誤った内容を記載しているかもしれません。最新の情報はお店のHPなどでご確認ください。
『清明祥世庵』
長野県諏訪郡下諏訪町456番地
・下諏訪駅から839m
営業時間：11:00～14:00　※夜は予約のみ
定休日：月曜日

20191110