愚昧親爺記  ~ちぎれ雲きょうはどこへ行くのやら~

何でも興味津々のちぎれ雲。
あっちへふらりこっちへふらり飲み歩き記録など。

麻婆大根

2019-11-28 19:30:06 | 男飯・親爺飯
大根が格安だった日
買ってしまいました。
それも、でっかいの
貧乏性はいけませんねぇ

でも凄く奇麗だったんですよ。

1.5㎝角に大根を切る

エッグロースターを取り出し大根を固形スープの素で茹でる



茹で上がる待ち時間はキムチを摘まみながら飲む



豆板醤、甜麵醬・・・ってあるものを入れる  麻婆豆腐に使う奴をそのまま



水溶き片栗で仕上げ



豚ひき肉は多い方が良いですよ

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今宵はのんびりタイ料理で酔う @モモタイ

2019-11-28 19:00:59 | その他の東京
バスタ新宿に到着

ここから横浜に向かうには、JR湘南新宿ラインか、新宿三丁目迄歩いて副都心線から東急東横線に乗り入れるか

まぁコスパの関係から東横線を選ぶんだけどね

その前に新宿で飯にしましょうかね。



徒歩徒歩やって来たのはモモタイ

朝移動の日にはちょくちょくお邪魔していた朝から飲めるタイ料理屋なんだよね

カウンターに陣取って



一応、品書きをチェック



消費増税の影響でしょうか、多少値上げされた品目も



ここではまずシンハーで喉を潤すのがマイルール



ちなみに本日はカウンターに陣取りましたが、この時間帯には先客さんは1組だけ

直ぐに続々とやって来られましたけどね



ラープムー



パネンガイ



2杯目からはチャーンに代える



さて、このラープムー



見た目以上に辛い

パクチーは好きではないが、少々なら食べても大丈夫になったのだ

この歳になっても成長しとる



鶏肉のカレー煮込み



ココナッツミルクの甘さがラープムーの辛さを和らげてくれるのだ

本日、鶏肉がゴロゴロ
いつもより多く入ってるんじゃないだろうか

それでチャーンは進くん



いやぁ~2000円強でご馳走様でした。




過去の訪問記録
  1. 2017年9月:初モモタイ
  2. 2017年10月:ちょっと辛い料理に手を出す
  3. 2017年10月:トムガイで飲む
  4. 2017年11月:ヤムカイダオで飲む
  5. 2018年1月:タイの英雄ティーラシン?
  6. 2018年4月:新宿御苑から流れて
  7. 2018年12月:東新宿で迷子になってグーグル先生に地図を見せて貰ったらモモタイの文字が
  8. 2019年1月:七福神巡りの日のランチは
  9. 2019年7月:初トムヤンクン
  10. 2019年8月:新メニューはカノムチン ナムギュー

お店の情報は個人の備忘録として掲載しています。訪問時とは所在地、営業時間、定休日等変更になっていたり、そもそも誤った情報を記載しているかもしれません。最新の情報はお店のtwitterなどでご確認ください。

モモタイ
東京都新宿区新宿3-8-2 クロスビル 1F
・新宿三丁目駅から210m
営業時間:朝7:00~18:00

20191128

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