『らーめん丹丹』のおやじさん～

岩手県北上市にて、今日昼飯に訪れたラーメン屋さんが非常に特長的であったのでここに記しておこう。

その店の名は『らーめん丹丹』というお店なのである。

明らかに頑固オヤジさんが経営されていそうな店構えだが、全くもってそうであった。

カウンターの奥にはオヤジさんと二人のおばさんが汗をかきかき働いていた。

しかし驚いたことは、このオヤジさんがずっと叫びながら調理しているのである。そしてそれが何を言っているのか全くわからないのだ。

しかし、どうやら店のおばさんたちは理解できるらしく、てきぱきと動いている。

オヤジさんが叫び続けているのにかかわらず、お客さんはみんな常連なのであろうか、だれも気にせず黙々とラーメンをすすったり、マンガを読んだりしているのであった。

まちがいなく名物オヤジさんなのであろう…

オレはなんだかよくわからなかったが、『豚菜メン』というのを頼んだ。

オーダーは小さい紙切れに書いて手渡すことになっている。

オヤジさんは叫び続けている。

しばらくすると、それはずっとお客さんからのオーダーを連呼し、おばさんらに丼やら色々を準備させているのだという事がぼんやりながらもわかってきた。

『豚菜メン』がやってきた～

味噌ラーメンの上に、ニラやら豚の炒めたものが、ドバババっと盛られたものであった。

高血圧のオレには、東北ならではの若干塩辛い味であったが、とても美味しかった。

なぜか帰りにあまり見慣れない栄養ドリンクまでプレゼントしてくれた。

スタミナ満点なのであった。

叫び続けるオヤジさんを背に感じながら、オレはそそくさと店を出たのであった～