「神座」のおいしいラーメン

言わずと知れたカムクラのラーメン。

実は以前、心斎橋の店で食べたときは、どうもスープが煮詰まっていたらしく、塩辛くて美味しくなかった。

今回は梅田のルクアのお店で食べた。

若干甘味のあるスープは、やや物足りない。テーブルに置いてあるニラキムチ？を入れて丁度いい加減。

 

おそらく、不味いラーメンに出会った時に、あそこのラーメンは美味しかったなあと思いだすようなタイプのラーメンだと思う。