韓医薬食 １１

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うるち米

1　うるち米でご飯を炊く時、蓮の葉人生は水を使って研ぐ。

2　カラシナ葉を使えば痰を除去する。

3　シソ葉を使えば気を通じさせ風邪気をはらう。

4　薄荷の葉を使えば熱を冷ます。

5　笹葉を使えば暑さを避けることができる。

6　ヤマイモを入れれば胃を治める。

7　花椒を入れれば熱くて湿っぽい気勢による風土病を防げる。