林檎ダイアリー

信州りんごの栽培農家です。常に、あらゆる分野に興味を持ち、皆さんに情報を発信します。

干し柿をつるしました

2011-11-06 19:21:50 | 果物

朝方は、ポツリポツリの小雨だったのですが、雨降りの一日でした。

気温は、16.3℃/13.9℃と、暖かな朝です。

今日は干し柿の話題です。

昨日、渋柿を2箱収穫しました。

夜早速、皮むきです。

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自家用であり、専用の皮むきも無く、2人で包丁で皮むきです。

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見事に干し柿のすだれができました。

半がわきで食べるのが、結構おいしいです。