もみ殻焼き 2014-11-11 18:35:52 | 米 寒い朝でした。 気温は、17.0℃/4.9℃と平年並みですが、徐々に寒くなってきました。 今日の話題は、もみ殻焼きです。 新米の精米(29kg ⇒ 21kgになります)には、もみ殻、糠がでます。 このもみ殻を焼きました。 専用器具です。 もみ殻焼きです。 白い煙がでますが、こんな様子は”いなか”でしか見られないでしょう。 焼けたもみ殻は、肥料の代わりに使います。