年末の30日、31日と寒気団が来ています。
今日の気温は、10.3℃/-0.1℃と、それぞれ11月下旬、12月上旬並みとか。
暖かかったようですが、あまり感じませんでした。
話題は、「餅つき」です。
例年、28日に餅をついており、今日もつきました。
昔(30年ほど前?)は、臼と杵で一日ががかりで餅つき大会をしました。
今は、便利な”餅つき機”でつきます。
前日、もち米(10kg)を水につけます。
翌日、餅つき機で餅をつきます。
あっという間に丸くなります。
専用容器に入れ完成です。
すぐ食べる餅もつくりました。(あんこ、ごま、きなこ、くるみ)
私は、大福餅が大好きです。
しばらく、たっぷり食べれそうです。
これで、正月の準備ができました!
※コメント投稿者のブログIDはブログ作成者のみに通知されます