初物『さんさ』を食べました

早朝、すごい雨音です。

朝方、一時小降りになりましたが、昼ごろまで降り続いていました。

気温は、３０．２℃／２２．８℃と、真夏日です。

今日の話題は、りんごの初物です。

昨年のふじを３月過ぎまで食べ、いよいよ今シーズンのりんごです。

品種は『さんさ』、初めて食べました。

あまずっぱくて美味しいりんごです。

先日、岩手の農園へ行った時、シナノゴールドを食べました。

スマートフレッシュ処理をして冷凍設備に貯蔵し、お盆の果物として出荷するとのこと。

美味しかったけれど、やはり初物がいいですね。