朝から雨です。
また台風が発生している様ですね。
大きな被害が出ないことを祈ります。
さて、先日生まれて初めてプリンなるものを作ってみたのですが、
見事失敗。
すが入って寄せ豆腐みたいになってしまいました。
今回は今日遊びに来る家族と一緒に食べようと思っているので気合を入れましたよ。
カラメルソースも作ったけどコレも初めての経験でやはり失敗。
砂糖が煮溶けるのをじっと待たなければいけないのに
最後に足す水を入れるタイミング早すぎました。
でも何と格好がついた感じ。
プリンは蒸し焼きにすると知って、今回はステンレスバットを使ったんです。
甘さも控えめ卵もよく溶けて
見た感じはしっとりなめらかそうですが、さてどうでしょう☆
三度目の正直だものきっと美味しいよね☆
