目指せ華麗な七十代!

旧mandalaflowerからタイトルを替えました。今から始まる七十代をより華麗に生きる覚悟です。

餃子の思い出

2023-02-12 | グルメ

お天気曇り☁️

 

気温は高めで寒くはないのですがお日様が恋しいです。

 

さっき餃子を握りました。

キャベツとネギとニラそこへミンチを混ぜ込んで市販の皮で二十個くらい。

 

餃子の皮の握り方は子供の頃に母から教えてもらいました。

 

若くして家を出た私は母から教えてもらった事ってあまり無いのです。

餃子は数少ない母との思い出です。

親不孝な娘だったので両親には寂しい思いをさせました。

ごめんね。

 

謝っても今は届かない遠い山の向こうへ行ってしまいました。

両親が生きている時にはそんなに感じなかった二人の存在は

亡くなった後の方が強く感じられます。

私があの二人から生まれて来た証拠でしょうか☆

 

 

忘れられない存在だという事です。

 

餃子の握り方を教えてもらったのは十歳くらいの時だったでしょうか。

半世紀以上も前のことになります。

思えば遠くへ来たものですね☆

 

 

 

 

コメント
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