オーダーメイドのパン

雪が降りました。

今日は隣町の友から注文があったキャロブパウダー入りのパンを焼いて届けました。



この前、クルミとオレンジピールとチョコチップを入れたパンを作ってあげたのですが、


チョコは甘すぎるから、クルミとオレンジピールだけにして焼いてください、と

注文がありました。

それにクルミもできれば和ぐるみが好い、というのです。

自分で割ったクルミを持ってきてくれればね、と応えておいたら先日持ってきました。

この前のオレンジピールは既製品を使ったけれど

今はそちらを切らして自家製の柚子ピールしかありません。

でもきっとそっちの方が好きでしょう。

ということで私が作った自家製柚子ピールと、

彼女が割った和ぐるみを使い、キャロブパウダー入りのオーダーメイドパンが出来上がったのです。


自分のお気に入りのフィリングを入れたオーダーメイドのパンなんて

私だからできるのよ、なんて

ちょっと自慢しちゃいましたわ。


だってそうでしょ。

普通はパン屋さんが作ったパンしか手に入らないところなのに、

材料を指定して注文パンを焼くなんてサービスはなかなか受けられませんよね。

どっちみち物々交換の品物だからそれも可能なんです。

プロじゃないし。


今回は彼女のご主人が作ったごぼうと人参、もちろん無農薬有機栽培ですよ。

それとご主人の高齢のお母さんが作った細い細い切り干し大根を交換でした。

この切り干し、愛知県の吹きっさらしの畑で冷たい風を受けて乾かしてあります。

以前もいただいて大変気に入ったものなので私は大喜び。

ただ残念なのは、出かけたついでに

美味しい豆やの油揚げを買いに行ったのに今日は入荷がなかったのですって。

豆腐と厚揚げだけは入手できました。

でも切り干しと一緒に煮ようと思っていた揚げはなかった。

ああがっかり























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