イイお天気です。😃
朝、投票に行ってきました。
反自民の意思を示してきましたよ。
夕方から近所の友人の家にお出かけ。
娘さんの誕生日なんです。
先月に遊びに行った時、イチゴをひとパック持って行ったところ
子供たちは大はしゃぎ。
いちごが大好きなんですね。
なので誕生日にはいちごがいっぱい入ったケーキを作ってあげるよって、
約束していたのです。
それを覚えていて楽しみにしているみたいで、
昨日母親から確認の電話がありました。
行くよ行くよって二つ返事で応えたので
今日は朝からケーキ作りをしています。
ビスケット生地を空焼きしたのだけど、
アルミの重石が無く、鉄の鍋を乗せてみたけれど
鍋の底は丸いので肝心のパイ皿の形に焼く事ができませんでした。
考えて見ればそうだよね、
でも久しぶりの仕事で頭が回りませんでした。
内側の縁が膨らまないようにしっかりと抑えなくちゃダメだったのね。
それでもまあ何とか形になりました。
お店のケーキのようにカチッとは出来なかったし、
一面いちごを敷き詰めたかったけど数が足りませんでした。
節約版になっちゃって、ゴメン😞
いちごいっぱいのはずだったのに残念です☆
生クリームの中にもいちごが入ってるし、その下にはカスタードクリームが、、、、
美味しそう😍
