熱中症予防にスイカシェイクを一気飲み🍉
美味い。
暑い時にはスイカシェイク。
汗をかいたらスイカシェイク。
一番です。
お盆が過ぎたのでスイカが少し安くなりました。
やっと我が家でも自分のために買うことができる様になったので
好物のスイカシェイクをたっぷり二杯飲みました。
スイカはカリウムやビタミンCが豊富なんだそうです。
健康教室で三ヶ月に一度AIを使った健康チェックをしていますが
それによると私はビタミンCが足りていないそうです。
今日から暫くは毎日スイカシェイクを飲んでビタミンCの増加を
目指してみましょう。
スイカシェイクは種も一緒にミキサーをガーッと回すだけで出来上がり。
人参やセロリを加えると良いと言うけど
それはスムージーで賄っているので
昼はピュアなスイカだけのシェイクをいただきます☆
コレは効きますね。
体がスーッと冷えた感じでさっきまでの暑さが身に応えません。
おとといの晩は盆踊りに行って来ました。
近在の村で行われる盆踊りはユネスコの無形文化財に指定されているそうですが、
今まで一度も行ったことがありませんでした。
十四日から三日間徹夜踊りが行われると言うので楽しみにしていたのですが
台風の襲来と重なって天気が心配でした。
結局最終日の夜に出かけて行きましたがヤッパリ初日に行けば良かったと思ってます。
その盆踊りは鳴り物楽器は一切無しに歌だけの盆踊りと言うことで
どんな感じなのか想像ができませんでした。
でも実際に行って見ると歌の力の素晴らしさを実感する様な時間だった気がします。
歌い手はヤグラの上に数人上がっていますが踊り手の中にも歌う人がいて
私の隣で踊る男性が大きな声で歌いながら踊った時は
その歌声に乗せられる様に踊ることができてとても楽しかったです。
また、踊り手の中には男性が大勢いて
殊に浴衣を着た男性が大きな身振りで踊る姿はとてもカッコ良くて
日本の男性の魅力再発見しました。
日本人の男性は普段あまり風采の上がらない人が多い様な気がしています。
男性の読者の皆さんごめんね。
思うに洋服が似合わないのだと思います。
現代の若者はそのスタイルもだいぶ変化しているとは思ってますけどね。
と言うのもね、知り合うのおじさんにあったんですよ、会場で。
そのおじさん普段は本当に風采の上がらない人だなと言う印象だったのに、
その晩浴衣姿で踊るおじさんを見かけたら
まるで別人の様に様になっていて、
カッコいいねと言いたくなる程変身していたのです。
ビックリしました。
初めて行った盆踊りですから踊り方も知らないので
横の人の動きを見よう見まねで動かすだけでしたが
その横の人が麻の葉模様の浴衣を着た大柄の男性でした。
裾をちょいと捲り上げ片足が見える姿が色っぽく
大きな身振りで手足を動かしてくれるので
見本にするにはとても良い踊り手でした。
何せ初めてですので上手い踊り手のそばにつこうと
目を見張らせていて気がついたのは
浴衣姿の男性がとても素敵に見えるのです。
若い人も中年も老人も
浴衣を着て踊っている姿が皆それぞれ格好良くて、
日本の男性がこんなによく見えるのは久しぶりだなって
ちょっと驚きでした。
もちろん普段でも格好良くて素敵な男性もいない訳ではありません。
だけど日本人にはヤッパリ着物が似合うと再認識したわけですよ。
盆踊りに行って何も見ているか、と言われれば笑い返すしかないけれど
踊りを習うために見るのだから仕方ないです。
鳴り物楽器のない歌だけの盆踊りはとても静かで
歌声だけが当たりの響き渡りそれがまた異次元の空間を作り出す効果となって
なんとも不思議な感覚に見舞われました。
落ち着きと深さと力強さ。
盆踊りの歌には不思議な魅力がありました。
天気が良くて初日に行っていたら三日間の梯子をしたかも知れません。
来年はぜひ三日間参加しようと思います。
出来たらあの不思議な踊り歌も習いたい。
大きな声で歌いながら踊れたらもっともっと楽しいはずです。
新しい楽しみがこんなに近くにあったとは、
お釈迦までも気がつくめぇ、
でしたね☆
私たちが言った盆踊りはコチラです。
紫蘇巻きにハマっている私です。
昨日も作ったんですよ。
家の青じそをとって来てこの前の残りの味噌餡があったので
十一個出来ました。
残りコレだけ。
店で買ったのではないから葉っぱの大きさも色々で大小有りますが味は一緒です。
昨日はね、新しいレシピも開発しました。
きゅうりの薄切りを塩で揉んだきゅうり揉み、そこへ刻んだ紫蘇巻きを和えるだけ。
紫蘇に、味噌に、胡桃に胡麻、あと砂糖ですが
きゅうりに似合うものばかりでしょ。
だから絶対美味しいはず。
そう思ったんです。
フフ、思った通りコレは美味しい一品でした。
夜になって小腹が空いたので
餅を一枚焼いて食べたんです。
そこにも紫蘇巻き。
コレもめちゃお似合いでしたよ。
この様に紫蘇巻きは作っておけばいくらでもアレンジができるのです。
自分の家の青紫蘇は虫食いの穴があったり、大きさが不揃いだったりするけれど
無農薬なので安心ですが、
Gチャンが言うに大葉は農薬をいっぱいかけてあるらしい。
穴が開くと売り物にならないし大きさが揃わないのもダメだから
農薬いっぱいかけて作るのだと彼女は言いました。
だから私は刺身についている大葉は絶対に食べないと、Gちゃんの弁。
そうか、そうかも知れません、
でも紫蘇巻きを五十個くらい作りたいと思っているので
そうなると買うしかありません。
最近果物などの農薬を洗う方法として酢を使うのがいいと聞いたので実行しています。
買った大葉は酢水にしばらく漬けてから使うことにしましょうか。
家庭で育てる青紫蘇は売っているものの様に綺麗に出来ません。
うちの紫蘇草に負けています。
スーパーで売ってる様な、あんなに綺麗で大きさも揃っているものは
農薬使わずには出来ないのでしょうか。
残念です😢
うちの紫蘇がもっといっぱい葉をつけていたら良かったのに
雨が少ないのと自生する場所近くの木を切ってしまった為日当たりが良くなってしまいました。
青紫蘇は日陰で、赤紫蘇は日向で育てるのが良いと、教えてもらったばかりなのに
うちの庭では逆になっています。
来年は育ちやすい場所に移植したりして良い葉っぱがたくさん出来る様に工夫しましょう。
こんなに紫蘇巻きに夢中になってしまった限り
紫蘇の葉も自前で調達できる様にしたいものです☆
ふと目を覚まし窓の外に目をやると
空が光っていました。
すぐに飛び起きて隣の部屋からiPadを持って来て思わずパチリ。
窓のカーテンがかかっていないこの部屋の特典です。
布団の中からすぐに空の様子が見えますもの。
写真を撮って再び布団に潜り込みました。
未だ早い時間でしたからね。
でも昨夜早く就寝したおかげか目が覚めてしまった様です。
ひんやりとした空気の中をモゾモゾ起き出して
隣の部屋へ行き白湯でも飲もうかと
定位置に座ると今度は西の空に虹が見えます。
曇り空の中に短いけれど確かに虹が。
東に朝焼け西に虹。
こんなことって滅多にないよね。
朝から得した気分です。
南から勢力を伸ばしてくる台風からの思いがけないギフトかな☆
今日はいい事ありそうだわ☆
毎日暑い日が続きます。
昨日はGちゃんが川に行こうと言うので朝から三人で出かけました。
お盆休みが始まっているので川も人の出が最高でした。
細い道を県外車も走っていましたよ。
雨が降らないので川の水もいつになく温くて昨日は
三回も泳いでしまいました。
いつもは一回水に入ればそれで満足なのにね。
でも流石に三回泳いだら帰ってから何も出来ないほど疲れてしまいました。
家人がスポーツ好きで泳げ泳げと言うものですから
つい調子に乗ったけど
やっぱりもう若い時とは違うよね。
彼は私より四つも若いので歳の重みが分かりません。
Gちゃんなんて七個も若いんですよ。
元気だからしょっ中誘いにくる。
こっちの身にもなってほしいわ。
という事で疲れ切って帰って来た私を癒してくれたのが
この前作った紫蘇巻きです。
暑くて汗をかいたからなのか体が塩気を欲していました。
帰ってすぐに紫蘇巻きを摘むと味噌のからさと砂糖の甘味に体がほっとします。
疲れた時には最高のおつまみですね。
胡桃と胡麻の香ばしさもあってもう最高です。
三回作って、作り方のコツもわかって来ました。
最初は紫蘇の葉をどっち側から巻いたらいいのかそれさえも分からなかった素人が
見よう見まねでこんなに美味しいものが作れる様になりました。
何事も経験。
やって見るのが大事です。
この前来客があった時にチキンカレーを作ってその副菜にしそ巻きを出したら
大好評でした。
カレーに辛さに味噌の甘辛がよく似合うのです。
この紫蘇巻きは保存食にもなるらしいので今朝は家の紫蘇の葉を集めて来ました。
今のうちにいっぱい作って冬に備えたいと思うけど
作ればすぐに食べてしまうのでいっぺんに五十個とか作らないとダメですね。
紫蘇の葉が安いうちに一度大量に作りましょう。
紫蘇巻きはこの夏の大ヒット作品となりました。
一つ食べると止まらないやめられない、どこかのCMソングみたいに美味しいです。
この間作った二十個がもうコレだけです☆
