６月下旬、福井に旅行にいってきました。
義母の傘寿祝いに、敦賀で美味い料理を食べて祝う1泊２日で行ってきました。
料理がすごいよ、と行く前から大騒ぎしてました。
アワビがまるまる１個食べることができる、海の幸満載の料理。
でも、温泉は期待できないらしい。
泊まるところは、〇幸苑。（URL:http://kaikouen.net/）
名神高速から北陸自動車道を経由して敦賀I.Cから一般道へ。
あいにくの雨だったが、昆布館
（URL:http://www.konbukan.co.jp/information/tsuruga.html)
と小牧（URL：http://www.komaki-kamaboko.co.jp/pages/about/honten/index.html）によった。
晴れていれば、東尋坊か、三方五湖いずれかに足をのばすところだが、あいにくの雨なので、ゆっくりと今夜の宿へと向かう。
早めに宿に到着したが、チェックインは、無事にできた。
そして、期待していた宿の料理。
まず驚いたのは、アワビ。
このアワビ、結構大きい。（俗語だと、でかい）
当然なのだが、まだ生きているので、逃げ出そうとしていた。
awabi.jpg
蒸し焼きにして、最後にバターを載せて食べました。
焼いたアワビのその厚さは、それは今までに経験していない厚み。
awabi_yaki.jpg
そして、かにや焼き魚や、揚げ物、定番の茶碗蒸しや、吸い物、
デザート。
満足しました。
kani.jpg
aji_furai.jpg
yakisakana_sazae.jpg
nizakana.jpg
船盛りの刺身の盛り合わせは、甘海老が大きくて甘くてうまかった。
アワビや、鯵の刺身も美味かったなぁ～
funamori.jpg
とにかく、料理には、大満足でした。
さすが、海が近いだけあって、海の幸が大変おいしく頂きました。
翌日もあいにくの雨。
定番のさかな街（URL:http://www.sakanamachi.info/publics/index/10/）によって
鯖焼寿司などを購入。
数年前までは、若狭方面のフィッシャーマンズワーフ（URL:http://www.wakasa-fishermans.com/contents/map.html）へ買い物に立ち寄ることが多かったが、ここ数年は、敦賀方面は、さかな街で
買い物をすることが多くなった。
義母も大満足の料理でした。
