焼きおにぎり(2024)

焼きおにぎり(2024)

(表示ウインドウを最大にするには、ウインドウの最上部をクリック＆ドラッグしてディスプレイの最上部に移動)
(表示ウインドウを最大にするには、ウインドウの最上部をダブルクリック)

　　「焼きおにぎり」
　　なぜか、無性に食べたくなる時がある

　　炊き立てのご飯をぎゅっーーと握る
　　炊き立てなので、熱々のご飯を握るのは、苦痛だ
　　水道の蛇口から細く流す水に、手を濡らしながら、熱々のご飯をぎゅっと握る

　　握ったおにぎりをクッキングシートを敷いたオーブン皿に乗せて片面ずつ
　　こんがりときつね色がつくまで焼く事十数分

（米２合のおにぎり）
yaki1.jpg

　　おにぎりの両面が焼けたら、はけで醤油を塗ること２，３回

yaki2.jpg

　　焦げ目がつくごろまで、焼き上げたら、もう片側も同じく、はけで醤油をぬりぬり
　　焼き上げれば、完成
　　焼き上げるまでに、結構な時間がかかる

yaki3.jpg

　　こうして、手間暇かけて、作った焼きおにぎりは、熱々のカリカリの出来上がった状態で
　　すぐ、ほおばると

　　　　　　う・ま・い！

yaki4.jpg

yaki5.jpg

　　単純な焼きおにぎり
　　酒を飲んだ後の、食事には、ぴったり
　　箸休みに、きゅうりの漬物を一口、がぶり
　　左手に持っている、焼きおにぎりを一口

　　うまいなぁ～

 

　　　　　　

注）当ブログは、PC: OS:windowsを対象に記載してます。
　　一部、スマフォ（携帯情報端末など）などのＷｅｂブラウザ（chrome、safariなど）で、表示等が正しく表示されない場合があります