今年は、メイショウサムソンの回避があったものの、出走全馬が重賞勝ち馬という豪華ラインナップの天皇賞。秋となりました。
しかも、この豪華なレースの人気の中心を担うであろう有力馬は、牝馬２頭と３歳ダービー馬。「３強」を形成しております。
なかなか華があるレースになりそうです。
いろいろデータで絞って行けば、いいのですが、この秋のパターンからして、今までのデータは、当てにならないことが判明 . . . 本文を読む
以前より、メチャメチャ気になっていた焼肉店、「石山屋」に行ってきました。
タイトルとは裏腹に、場所は、メチャメジャーな場所にあるんです（倉敷アイビースクェアの目の前）が、いつ開いているのか分からないお店なんです。行こうと思って電話すると、休みだったり、電話がつながっても予約で一杯だったりして、なかなか来店することが出来なくて、思いは募るばかりでした・・・。そして、この日ついに、念願の来店に至 . . . 本文を読む
昨日の「生キャラメル」に続き、こちらも、先日の北海道展で購入した「帯広・クランベリー」の「スイートポテト」です。
いつも、気になって見るものの、やはり、値段が値段だけに、買うのに躊躇ってしまう、北海道スイーツです。（だって、たかが芋じゃない！って思ってましたから・・・）
が、今回、清水の舞台から飛び降りた気で買っちゃいました。(1300円くらいでしたが・・・）
口当たりがよく、 . . . 本文を読む
今、巷で大ブームになっているお取り寄せスイーツの筆頭と言えば、こちら「生キャラメル」
メジャーで、超有名な「花畑キャラメル」ではなくて、今回買ったのは、「Ｎｏｒｄｉｃ Ｆａｒｍ（ノルディックファーム）」の「生キャラメル」
「フレッシュミルク」と「塩」の２種類のテイストです。
初めて、この「生キャラメル」ってものを食べたのですが、人気の理由がわかります。
今ままで食べていたキャ . . . 本文を読む
倉敷駅前、天満屋倉敷店の東にあるパン屋さん「YES!BUONO!MUSEUM」。
このお店、丁度、「三越」が閉店したあと、三越に入っていた人気のパン屋さんの「Johan（ジョアン）」で働かれていた方が、こちらで、やってられるという噂ですが・・・。
で、こちらのミニクロワッサン、美味しいです。でも、あの当時の「ジョアン」のクロワッサンと同じ物じゃないですね。
当時、あそこのクロワッサン . . . 本文を読む
クラシック最終戦の第６９回菊花賞・Ｇ１（芝３０００メートル、良馬場）が２６日、京都競馬場で行われた。３歳馬１８頭が出走。１番人気のオウケンブルースリ（内田）が直線で抜け出して優勝。デビューから１８４日目での菊花賞制覇は史上最速記録となった。勝ち時計は３分５秒７。１馬身４分の１差の２着には、猛然と追い込んだ１５番人気のフローテーションが入り、３着は９番人気のナムラクレセントだった 。
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クラシック３冠目、「菊花賞」の予想です。今回の戦国菊花賞の覇者は一体誰か？
今年のクラシックの傾向を踏まえて勝負です。
◎フローテーション
○メイショウクオリア
▲ミッキーチアフル
△オウケンブルースリ
△マイネルチャールズ
×アグネススターチ
です。
３連複ボックスで行きます。 能書きは、当たったら書きます。
今度こそ！当たれ . . . 本文を読む
旅の締めくくりは、お土産です。ここ山陰で、お菓子のお土産を買いに行くところと言えばここ、「御菓子の壽城」です。
この日も、こんな感じでお客さんでにぎわっております。
でもって、ここの名物と言えば、この「とち餅」です。しかも、ここは、生産直売で、安心して買うことができます。食の安全が問われる昨今、ここは、納得してお土産か買える場所でもあります。
以前は、実演販売されていて、出来 . . . 本文を読む
美味しい料理で舌と、お腹を満たした後は、日頃溜まった疲れを癒やす温泉と、美しい景色に限ります。
こちらの「ホテル玉泉」さんは、素晴らしい中庭を造園されています。その名も「曲水の庭」 最初のフォトが、その庭園です。
夜には、こちらの松明（たいまつ）にも火が灯され、より一層、この庭の美しさを引き立たせるそうです。
ラウンジのほうも、落ち着いた作りで、お客様を出迎えてくれます。
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こちらが、メインの「すき焼き」なんですが、ここのは、ちょっと、面白い仕掛けがあるんです。
それがこちら。なんと、鉄鍋の上にあるのは、駄菓子屋によくある「わた菓子」です。
この「わた菓子」の上に、こちらの美味しそうな食材を並べていきます。
するとこんな感じ。綿菓子の上にお肉を乗せるのがミソ。
そこで、この鉄鍋に火を入れます。ちょっと温まったところで、こちらの「割りした」を . . . 本文を読む