Shiki菜々

いいかげんおばさんの
手ぬきお料理レシピ

ダイコンと豚肉の炒め煮

2013-10-26 22:13:38 | 我が家レシピ

材料
豚肉薄切り・ダイコン・ダイコンの葉・ニンジン・油揚げ
作り方
1 ブタニクを3cmぐらいに切る。
2 ダイコンの葉をさっと湯が黄、1cmほどに切る。
3 ニンジン、ダイコンを長さ3cm幅1cmほどにきる。
4 油揚げを同じくらいの大きさに切る。
5 1、2、3、4を油でさっと炒め、だし汁を入れて煮る。
  やわらかくなったら、みりんと醤油で味付けをする。






 



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