今日は平日なのに豪華2本立て。このお店は7月の終わりに長原商店街に突如出現した唐揚専門店。商店街の環七近く、以前は整体だった所ですね。お店の派手な外観もあって目にした方も多いでしょう。大阪の黒門市場発の唐揚専門店だそうですが、常設店舗は大阪の日本橋(にほんばしではなくにっぽんばし)と長原のみ。どうして長原なんでしょね。今日はランチの帰りに寄ってお持ち帰りで初のお試しです。

狭い店舗ですが中にはイートインもあります。ただし立ち食いなのであまりゆっくりできる感じはありません。唐揚の種類はもも\300-/100g、むね\250-/100g、手羽先\300-/2本、鶏皮\210-、軟骨\350-の5種類。セットもあって並ミックス\530-から特大ミックス\3,150-まで。ごはんセット\300-(ランチタイム\250-)や店内での食べ放題\1,260-/90分(ランチタイム\980-/45分)もあるようです。唐揚をグラムで言っても量がよくわかりませんが、100gで3個見当だそうです。

今日はもも・むね・手羽の盛り合わせ\830-を持ち帰りでお願いしてみました。5,6分待って出来上がり。早速持ち帰って開けてみましたがパックは2つ。ももとむねが7個、そして手羽先が2本です。ももとむねは大きいのもあり小さいのもありますが手羽先は結構大きいです。揚げ立てをちょっとつまんでみましたがむねはしっとり、ももはジューシー。いずれもニンニクと醤油の風味がほのかに香って普通においしいです。
実は唐揚専門店と言うと、閉店した戸越銀座の縁という店でよく買っていて一時は我が家のマイブームでした。そこでは唐揚の部位以外にニンニクや特製ダレなど味によるバリエーションも有り、色々と楽しめました。それに比べると唐揚兄弟はバリエーションが少ないですね。店内ではにんにく醤油やゆず胡椒、ごま油などをセルフサービスで使うことができます。これらをポーションで無料サービスしてくれるとバリエーションが増えてうれしいのになあ。
店舗情報:
唐揚兄弟 東京長原店
東京都大田区上池台1-6-8
050-1570-7433
池上線長原駅改札(1つのみ)を出て左へ。すぐ突き当るので左へ。商店街をまっすぐ行き、環七の少し手前の左側角。駅から歩いて2,3分。
2012年9月4日(火)




狭い店舗ですが中にはイートインもあります。ただし立ち食いなのであまりゆっくりできる感じはありません。唐揚の種類はもも\300-/100g、むね\250-/100g、手羽先\300-/2本、鶏皮\210-、軟骨\350-の5種類。セットもあって並ミックス\530-から特大ミックス\3,150-まで。ごはんセット\300-(ランチタイム\250-)や店内での食べ放題\1,260-/90分(ランチタイム\980-/45分)もあるようです。唐揚をグラムで言っても量がよくわかりませんが、100gで3個見当だそうです。




今日はもも・むね・手羽の盛り合わせ\830-を持ち帰りでお願いしてみました。5,6分待って出来上がり。早速持ち帰って開けてみましたがパックは2つ。ももとむねが7個、そして手羽先が2本です。ももとむねは大きいのもあり小さいのもありますが手羽先は結構大きいです。揚げ立てをちょっとつまんでみましたがむねはしっとり、ももはジューシー。いずれもニンニクと醤油の風味がほのかに香って普通においしいです。
実は唐揚専門店と言うと、閉店した戸越銀座の縁という店でよく買っていて一時は我が家のマイブームでした。そこでは唐揚の部位以外にニンニクや特製ダレなど味によるバリエーションも有り、色々と楽しめました。それに比べると唐揚兄弟はバリエーションが少ないですね。店内ではにんにく醤油やゆず胡椒、ごま油などをセルフサービスで使うことができます。これらをポーションで無料サービスしてくれるとバリエーションが増えてうれしいのになあ。
店舗情報:
唐揚兄弟 東京長原店
東京都大田区上池台1-6-8
050-1570-7433
池上線長原駅改札(1つのみ)を出て左へ。すぐ突き当るので左へ。商店街をまっすぐ行き、環七の少し手前の左側角。駅から歩いて2,3分。
2012年9月4日(火)