さて、今日は土曜のランチならぬディナーです。今日のランチは家で適当に済ませて午後から女房と一緒にお出かけ。蒲田まで戻ってきた所で少し早目のディナー。伺ったのは天ぷらのハゲ天さん。ほぼ1年ぶりの再訪ですが前回は私一人でした。
場所はグランデュオ東館6Fのレストラン街。池上線の蒲田駅からは遠い方のグランデュオですね。最近知ったのがグランデュオ西館と東館の間の連絡通路。3FにあってJR蒲田駅の中央改札を見下ろせるようになっています。この連絡通路は最初からあったんですかね。
店内はシックで落ち着いた雰囲気。テーブル席のみで30席ほどですが、各席がパーティションで適度に区切られていて店内を見渡すことはできません。店内の一角には天ぷらの揚げ場があり、職人さんが黙々と天ぷらを上げ続けています。天ぷらが揚がるピチピチと言う響きがいいBGMです。
メニューは夜ですからランチタイムのような千円以内のサービスメニューは無く、天丼と天ぷらのコースで\1,250-(税別、以下同様)から\2,400-。でも大体は\1,600-以内で夜としてはまあ手頃な部類でしょうか。
私がお願いしたのは大海老天丼\1,400-。天丼とサラダ、赤だし、お漬物のセットです。天種は海老2尾にキス、メゴチ、半熟玉子、海苔、茄子、南瓜。この天丼の半熟玉子は前から気になっていて今回ついにトライできました。玉子を二つに割ると中から黄味がトローっと流れ出し、丼つゆの浸みたご飯と一緒に食べるといい味わい。メゴチのピーンと立った尻尾もお約束。キスの淡白な味わいとメゴチの濃厚な味わいもいいコントラスト。茄子の市松模様もオシャレだし、また南瓜の甘いこと。やっぱり専門店と言うのは侮れません。
こちらは女房がお願いした賑わいこーす\1,600-。天ぷら6品とお刺身、茶碗蒸し、ご飯、赤だし、お漬物のセットです。刺身が食べれないくせに何故刺身付を頼むのか聞いたら、天ぷらの量が丁度いいとか。他のは天ぷらが多過ぎるそうです。まあ刺身は私がおいしく頂いたのでいいですけどね。コースだから天ぷらが揚がる度に供されます。まずは海老が2尾。そして、キスにメゴチ、続いてホウボウ、レンコン、茗荷。全く油っぽくなくカラッと揚がった天ぷらはおいしいですね。そしてご飯はたこ飯。今月は全てのコース・ランチのお食事にたこ飯が付くそうです。ただし天丼は除くとあって数量限定。昼・夜ともに無くなり次第終了です。付いてきたらラッキーですね。これもタコが柔らかくておいしかったそうです。女房は刺身を除く全品平らげておいしかったと満足気。
天ぷらを堪能した土曜の蒲田の専門店ディナーでした。
店舗情報：
銀座ハゲ天グランデュオ蒲田店
東京都大田区西蒲田7-68-1 グランデユオ蒲田東館 6F
03-5713-6430
蒲田駅直結のグランデユオ蒲田東館6Fのレストラン街。
2016年6月11日(土)
場所はグランデュオ東館6Fのレストラン街。池上線の蒲田駅からは遠い方のグランデュオですね。最近知ったのがグランデュオ西館と東館の間の連絡通路。3FにあってJR蒲田駅の中央改札を見下ろせるようになっています。この連絡通路は最初からあったんですかね。
店内はシックで落ち着いた雰囲気。テーブル席のみで30席ほどですが、各席がパーティションで適度に区切られていて店内を見渡すことはできません。店内の一角には天ぷらの揚げ場があり、職人さんが黙々と天ぷらを上げ続けています。天ぷらが揚がるピチピチと言う響きがいいBGMです。
メニューは夜ですからランチタイムのような千円以内のサービスメニューは無く、天丼と天ぷらのコースで\1,250-(税別、以下同様)から\2,400-。でも大体は\1,600-以内で夜としてはまあ手頃な部類でしょうか。
私がお願いしたのは大海老天丼\1,400-。天丼とサラダ、赤だし、お漬物のセットです。天種は海老2尾にキス、メゴチ、半熟玉子、海苔、茄子、南瓜。この天丼の半熟玉子は前から気になっていて今回ついにトライできました。玉子を二つに割ると中から黄味がトローっと流れ出し、丼つゆの浸みたご飯と一緒に食べるといい味わい。メゴチのピーンと立った尻尾もお約束。キスの淡白な味わいとメゴチの濃厚な味わいもいいコントラスト。茄子の市松模様もオシャレだし、また南瓜の甘いこと。やっぱり専門店と言うのは侮れません。
こちらは女房がお願いした賑わいこーす\1,600-。天ぷら6品とお刺身、茶碗蒸し、ご飯、赤だし、お漬物のセットです。刺身が食べれないくせに何故刺身付を頼むのか聞いたら、天ぷらの量が丁度いいとか。他のは天ぷらが多過ぎるそうです。まあ刺身は私がおいしく頂いたのでいいですけどね。コースだから天ぷらが揚がる度に供されます。まずは海老が2尾。そして、キスにメゴチ、続いてホウボウ、レンコン、茗荷。全く油っぽくなくカラッと揚がった天ぷらはおいしいですね。そしてご飯はたこ飯。今月は全てのコース・ランチのお食事にたこ飯が付くそうです。ただし天丼は除くとあって数量限定。昼・夜ともに無くなり次第終了です。付いてきたらラッキーですね。これもタコが柔らかくておいしかったそうです。女房は刺身を除く全品平らげておいしかったと満足気。
天ぷらを堪能した土曜の蒲田の専門店ディナーでした。
店舗情報：
銀座ハゲ天グランデュオ蒲田店
東京都大田区西蒲田7-68-1 グランデユオ蒲田東館 6F
03-5713-6430
蒲田駅直結のグランデユオ蒲田東館6Fのレストラン街。
2016年6月11日(土)
