美味徒然 トロワサージュで…

飯田橋に移転したトロワサージュのソムリエが綴る
フレンス料理、ワイン、洋食にまつわるetc

梅雨入りですね。

2016-06-06 | ワイン

飯田橋のトロワサージュです。

 

関東地方も梅雨入りをしたようですね。雨は嫌いだけど、紫陽花の花を見ると和みます。

今年は未だ台風が発生していないそうで、これは18年ぶりだそうです。

熊本の復興を待ってくれていると思えば有り難いのだけど、例年と違うというのは不安でもあります。

 

パリも雨続き、ブルゴーニュも雨が多くて寒いようです。地域によっては、ひどい大雨と雹に見舞われたそうです。ニュースによると、コニャックとシャブリが雹の被害を受けたと報道していました。シャブリに至っては、この2週間に雹が降ったのは2度目だそうです。ブルゴーニュではここ数年、毎年雹被害の話を聞きますが…今年は特にひどいかもしれません。

 

地球規模で考えると、少しずつ気象状況って変わっていくものなのかな?永遠に変わらないものは無いのだろうな…。そう思うと自然と人の努力の結晶のワインが愛おしく思えます。

 

最近、けっこう試飲会が多いです。夏場にはワインを動かしたくないので、この時期にドカンとワインを仕入れます。去年は急に暑くなって焦った記憶があるのですが、今年は大丈夫そうですね。かなり満足のいくラインナップになっております。

飲み頃を待っていたワインも美味しくなってきました。

皆さまのお越しをお待ちしております。

 

 

詳しくはホームページを…。http://troissages.muse.bindsite.jp/