美味徒然 トロワサージュで…

飯田橋に移転したトロワサージュのソムリエが綴る
フレンス料理、ワイン、洋食にまつわるetc

夏の美味 御用意できました!!

2016-06-28 | グルメ

飯田橋のトロワサージュです。

 

八百屋さんの店頭を見て、そろそろかな?…と思っている方。お待たせいたしました!

 

 

 

 

白桃のヴィシソワーズです。

 

冬の牡蠣のポタージュ、夏の白桃のヴィシソワーズ。トロワサージュの二大ポタージュの1つです。

 

今年はどうやら猛暑になりそうな気配ですね。夏バテしそうになったら白桃のヴィシソワーズで滋養をつけて下さいませ。

 

 

詳しくはホームページを…。http://troissages.muse.bindsite.jp/