ちょこっと早宇ちで17皿

2008/05/09
この日の前日、串元木曜会の主宰Tさんからメールが来て、宇ち入りのお誘いをいただきます。木曜会創設メンバーのSさんもご一緒に、と言うことでTさんにはとっても久しぶりの立石。気合いを入れて17:00過ぎに立石に集まりましょう、ということに。何とか仕事を調整し、お休みをとって早あがり。Tさん、Sさんともすんなり合流してお店には17:15頃入店でした。二の字のどん尻に3人並ばせてもらって、まずはビールから。そしてタンお酢をいただきます。



久しぶりのTさん。タンに感動のご様子。煮込みもいただきましょう。



煮込みに続いて、まだ残っていると思っていたナンコツをお願いすると、ラスト1本とのこと。たれでお願いすると、一緒に焼いてもらったのがツルでした。



こちらも1本だけ余っていたのでしょう。何というラッキー。ありがたくいただきつつ、この頃にこの日お休みだった同僚の若手Sくんが合流。TさんたちとはSくんは初対面。挨拶もそこそこに、すぐにうち解けちゃいました。



レバアブラ1本ずつお酢。そしてここから怒濤の注文が続きます。



レバとハツ1本ずつお塩。デザートのように甘いレバ生。お塩だと甘さが引き立つような気がします。



カシラ素焼きお酢。これまた絶品。



梅にシフトします。それにしても大食家のTさん。この日は気合いが入ってました。気持ちのいいスピードで皿が積み重なっていきます。



ガツ塩。



アブラ多いとこたれ。



ハツ素焼き若焼きお酢。



2つ目の梅をはさんで、



カシラ塩。



レバ生お酢。



レバ塩若焼き。



3つ目の梅の頃に少しペースが落ち着いてきました。



シロたれよく焼き。



さらにシロたれよく焼きをリピート。



最後は2皿目の大根お酢でフィニッシュ。いやはや重なりました。この日は4人で17皿。ビールのあと梅3つで大満足。



お店を出る頃には、結構な行列になってました。久しぶりの宇ち多゛に大満足のご様子のTさんとSさん。そして同僚の若手Sくんともすっかり仲良くなり、4人で次のお店に向かったのでした。
（つづく）