下田セントラルホテル ＃３

一泊目の夕食です。食事は夕朝共に宿のレストランで。














鮎は養殖物でこちらの方が天然物と比べて生臭さがないそうです。たぶん本当に鮎が好きな人からすると邪道なのかもしれませんが、ボク自身いままで食べた鮎の中で１番美味しかったです。塩加減も絶妙でした