久しぶりに、食パン焼きました♪

久しぶりに水種作って、食パン焼きました～！

表面がバリっとした生地の食パンでっす。


焼いた後、１５分ぐらいパチパチッって表面が割れる音がするんですよ～。
それが聞きたくて、焼きあがったら部屋を無音にして耳を澄まします。


友達が教えてくれたんですが、このパチパチを『パンの産声』っていうらしい。
カッコイイですよね！！



素敵な産声も聞けたことだし、食べるのが楽しみだわ♪