２月はチョコシュトーレン

２月のシュトーレンは、チョコシュトーレンでっす。

ココア生地に、チョコチップとクランベリーとカレンズと砕いたアーモンド


まだ、焼いて間もないので厚みがあって軽い食感です。





１月の抹茶シュトーレンは、約３週間でこんなかんじ。

しっとりどっしりした味になってます。




シュトーレンは、１カ月、変化を楽しみながら食べれるのが楽しい♪



チョコも、少しずつしっとりどっしりしてくるのが楽しみだな～。



チョコシュトーレンは、２月のカフェの茶受け菓子として楽しんでもらえたらと思いま～す。



さぁ、来月までに３月のシュトーレンを何にするか考えなきゃ！！









『月曜のんびり　wakakoyaカフェ』(アトリエ＆カフェ ｍｉｎｔ)　　
　　営業日：毎週月曜１０：３０～１７：００　
　　場所：宝塚市平井２丁目７－１１