畑のキヌサヤが出来始めました♪
キヌサヤがあると料理が華やかになるけど、キヌサヤ単体としては満腹感とは少し離れたとこにいますよね。
でも、やっぱりあると便利なので、出来るだけ冷凍保存しておきたい存在。
キヌサヤって、鞘も食べるから出来始めの頃が美味しい。
だから今が勝負!!!と思ってます(笑)
キヌサヤがあると料理が華やかになるけど、キヌサヤ単体としては満腹感とは少し離れたとこにいますよね。
でも、やっぱりあると便利なので、出来るだけ冷凍保存しておきたい存在。
キヌサヤって、鞘も食べるから出来始めの頃が美味しい。
だから今が勝負!!!と思ってます(笑)