尾道紅茶って、そういうことなんだ！

お土産で尾道紅茶とカリントウを頂きました！

尾道紅茶ってことは尾道で育てられた紅茶なのかなと思ったら、ディンブラって表示してあるからどういうことだろうと思ったら、尾道が品質保証したスリランカ（のディンブラ）紅茶ってことみたいですね。

なるほど～！ 知りませんでした。
勉強不足です。

美味しかったです！
水色がシッカリしてて味も深くて、ストレートでもミルクでもってありましたが、私はミルクで飲みたいかな♪


カリントウも美味しくて、お茶うけにピッタリです！

家にあるもので炊き込みご飯と切干し大根と味噌汁

先日、突然、料理を作り置きしとこうと思って作った料理。

炊き込みご飯
☆米 1合
☆油揚げ 1/3枚
☆干し人参 小さじ1
☆本しめじ 1/6株
☆玉ねぎスライス 1/6個
☆エンドウ豆 3房
☆顆粒出汁 小さじ1
☆薄口醤油 小さじ2




いい感じに出来上がりました♪


切干し大根は、畑の大根で作った切干し大根に余った人参を干しておいたものと、乾燥ワカメと冷凍保存しておいた油揚げっていう保存食祭です。

味噌汁は、畑の新玉ねぎと絹さやに乾燥ワカメと冷凍油揚げとブラウンマッシュルーム。


ざ・和食！
突然、いつでも食べれるように何か作っておかなきゃと思う時は、その後にプツンと張ってた気がキレる音がして寝込みます（笑）

大体1～2日寝込めば復活するんですけどね。

不定休で仕事するようになってから、連休だなって時に寝溜めというか倒れ溜めというか病気溜めしとける便利な体になりました。

同じようにお教室してる友人も同じようなこと言ってる人が何人かいるので、お教室してる人あるあるかもしれない（笑）

連休だなって思うと気が抜けてバタっといくんですよね～。
病は気からですね。

和食は疲れてる時に染みます♪
今回は1日で復活しました。