なんちゃって麻婆茄子。
今年は、ほとんど茄子を食べてなくて寂しい…。
去年は食べ過ぎだったんだけどさ…(笑)
なので貴重な茄子を茄子として満喫しようと思って麻婆茄子。
いつもなら、ピーマンも入れちゃえ〜とか、ゴーヤも入れちゃえ〜とかしちゃうので。
それも夏野菜が詰まってて美味しいんですが、茄子を楽しみたかったの。
今年はピーマン生活です。
ピーマン炒めてポン酢。
他のことしようかなと思っても、これが結局食べたい。
今年は、ほとんど茄子を食べてなくて寂しい…。
去年は食べ過ぎだったんだけどさ…(笑)
なので貴重な茄子を茄子として満喫しようと思って麻婆茄子。
いつもなら、ピーマンも入れちゃえ〜とか、ゴーヤも入れちゃえ〜とかしちゃうので。
それも夏野菜が詰まってて美味しいんですが、茄子を楽しみたかったの。
今年はピーマン生活です。
ピーマン炒めてポン酢。
他のことしようかなと思っても、これが結局食べたい。