先週の話ですが、ぬか床の糠を足しました♪

☆生こめ糠 1/2カップ(30g)
☆塩 小さじ1/2
ソーセージ作りの先生が、
お家で精米しているそうで、
とっても良い生米ぬかを分けてくれたのです!

こんな感じで水分が出てきたのでナイスタイミングです!

足して混ぜ混ぜ。
昆布もいれときました。

キュウリが良い感じに漬かって幸せ〜♪

本当にありがとうございます!!!
これで、漬け物三昧継続できます!

☆生こめ糠 1/2カップ(30g)
☆塩 小さじ1/2
ソーセージ作りの先生が、
お家で精米しているそうで、
とっても良い生米ぬかを分けてくれたのです!

こんな感じで水分が出てきたのでナイスタイミングです!

足して混ぜ混ぜ。
昆布もいれときました。

キュウリが良い感じに漬かって幸せ〜♪

本当にありがとうございます!!!
これで、漬け物三昧継続できます!