お鍋 ＆ ホットケーキパーティ～♪

昨日はクリスマスイブイブパーティ♪

クリスマスだけど、お鍋だぜィ！

最初は味噌で、第二弾はプラス豆板醤、第三弾は更に大根おろしをプラス♪

めっちゃ、お腹いっぱいになって締めのゴハンに辿り着けず（笑）

一旦、洗い物済ませたらチョコとお酒♪

友達にフランス土産で頂いたチョコは、開けるとクラッカーみたいにパンって鳴ります♪
パーティーにピッタリ！


そして、ホットケーキパーティ♪

生クリームとイチゴと作っておいたリンゴのコンフィとアボカドアイスで盛り付けましたぁ♪

めっちゃ美味しい！

それにしても、すごい飲みました！！！ 紅茶を（笑）

ウーフのノエル、ムジカのアッサム、ロンネフェルトのアイリッシュモルト、アフリカ紅茶♪

他に、中国茶と前述のスパークリングな日本酒♪

こんだけ淹れれると幸せ♪♪♪
でも、オリジナルスパイスティーと、オリジナルチャイととハーブティーとコーヒー淹れれなくて残念。

胃袋的に無理ですね（笑）


今年も、ワイワイ騒いでクリスマスパーティー出来て楽しかったぁ♪

来年も、こんなことが出来たらいいな！！！
サンタさん、よろしくぅ～♪

大根尽くし！

昨日は、買い物に行けず、あるのは大根一本ぐらいしか…というわけで、大根尽くしだぁ！

☆大根と竹輪の煮物
☆大根と刻みネギの味噌汁
☆大根と鰹節の和風サラダ
☆大根おろしをポン酢で
☆紅大根の甘酢漬けの漬け汁を再利用した大根の甘酢漬け

ていう、地味で色のない料理のできあがり～♪
ブリ大根にしたかったなぁとか、味噌汁やサラダにかいわれ大根入れて彩りよくしてあげたかったなとか、大根おろしがあるのに、焼魚がいないなんて！とか。
サンマさんや～い！！！

大根、紅大根と一緒に漬けたら、こんなに色が付くんですね！
でも、大根の方が辛い。

まぁでも大根使い切って、やりきった充実感がありました♪
大根満喫‼︎

今回は、なつかし和食バージョンでしたが、次は洋風バージョン大根尽くし狙ってます！
こんだけあるんだから、楽しんで料理したいですよね～♪

大根クリーム煮に大根カレーに大根スープ、いけるとおもうんですよねぇ！
近いうちにできるといいなぁ！
大根で冬を楽しむぞ～～～！！！

『くまもん』の膝掛け貰ってきました♪

先日、マツヤデンキさんから引き換え券が届いたので、遠慮なく貰ってきました♪

『くまもん』の膝掛け！

ちょっとペラいけど、文句言っちゃいけません！
膝掛け、あるとないでは全然違いますからね！

ウチは、寒いのです！！！
エアコン最強でも足元が寒い！

これで少しは快適に冬を過ごせるといいなぁ♪

三宮『こ•あん』さんの“黒糖シュトーレン”

先日、『こ•あん』さんで買ってきた“黒糖シュトーレン”です♪

何を飲みながら食べようかなぁって思ってたんですが、栗が入った黒糖シュトーレンなのに、スパイスティーは違うなぁと思い、
でも和テイストだからって、緑茶も違うと思うしで、
辿りついたのが、ロンネのアイリッシュモルトをミルクティーでした♪

単純に好きだから（笑）

黒糖シュトーレン、甘すぎず食べやすくて凄くゴージャスです♪

パクパクって、簡単に食べれちゃいます！
今年買ったシュトーレンの中で1番好きです♪

タイ土産のレトルトの正体！！！

昨日、謎なまま食べたタイ土産のレトルト食品、
タイのチェンマイ在住な友達が教えてくれました！

↑の写メ送った。


『タムカヌンとジャックフルーツの和え物』
（ジャックフルーツを割いてハーブを色々入れて和える（叩く？）料理）
なんだそうです。

タムカヌンもジャックフルーツも分からないから、結局、わからないことが分かっただけ⁉︎

美味しかったことが、確実な真実です（笑）

おかずみたいなんで、ゴハンに乗せないのが普通って言ってました（笑）

っていうか、チェンマイの友達とは、Facebookで仲良くしてるのに、なんで聞かずに食べたんやろ？

タイ（特にチェンマイ）料理には、あんまり警戒心かないから、食べたらわかるやろ～って、思ったんだと思います（笑）

美味しかった！

チェンマイ行きた～い！！！