waniko's blog

wanikoの日常を記録するブログ

秋 やってきました 秋刀魚♪

2008-09-07 19:22:30 | 季節の歳時記
 

根室から届いたこの箱に 氷とともにピッチピッチの秋刀魚(^^♪
もちろん ハラワタとらずに塩焼きで♪ そして、このお皿の登場です(*^。^*)

こうして届いた秋刀魚だけはハラワタ入れたまま焼きます。そうするとね 身がチョッピリほろ苦い…大人の味
子供の頃はニガテだったけど 今はグッ~
畑からししとう収穫して、一緒に素焼き コレもピリッと辛い 大人の味だぁ~



成長遅くて諦めかけていた オクラが次々と…採れたてはやっぱり美味しい 食卓に恵 ONちゃんありがとう~wanikoは収穫だけするの人(^_-)-☆

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12 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (ばび)
2008-09-07 21:03:51
こんばんわっ♪
ししとうにオクラ。。そして秋刀魚~~~!!
美味しそうです

ばびもこの夏、オクラをたくさんいただきましたよ~
でもオクラってこんなのなんだね~~はじめて見たよ
???ん?写真はししとう?
どっちも知らないばびでした
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Unknown (ポレポレとうさん)
2008-09-08 09:24:30
秋刀魚は私も大好きで、
しっかり遠火で焼きこんで骨も食べます。頭から尻尾まで全て食べてしまうので、息子からは「ネコか」と突っ込まれてしまいます。
祖母から「秋刀魚は全部食べれるんだからもったいない!」と言われていたので、三つ子の魂百までの私です(^-^;)
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Unknown (内装屋かあちゃん)
2008-09-08 18:27:04
連日 図々しい お願いの
かあちゃんですm(__)m
さんまの時期ですね~~
と言う事は、食欲の秋…
と言う事は 脂肪を蓄える秋…
やばい!!
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Unknown (waniko)
2008-09-08 20:04:24
ばびさん こんばんわ♪
写真はオクラの黄い花です。
シシトウは白い小さな花 これピーマンと似ています。 こんなこと語れるのは ONちゃんのお陰
野菜の花 ほとんど興味なしのwanikoだったんです~~^^; 収穫だけがwanikoの仕事(笑)
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Unknown (waniko)
2008-09-08 20:06:06
Hamiltonさん こんばんわ!!
今年初のさんま 美味しかったです~
自家製オクラは 包丁入れると サクッ!!って
新鮮さ実感の瞬間 来年は ゴーヤに挑戦してみようかな?? なんて 無謀なwanikoです(笑)
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Unknown (waniko)
2008-09-08 20:10:37
ポレポレとうさん すごい~~魚もソコまで食べていただけると 本望(*^。^*)
wanikoは下手です~でも子供たちは、wanikoジジに仕込まれていてすごく上手…
ポレポレとうさんの三つ子の魂 分かります~~♪
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Unknown (waniko)
2008-09-08 20:12:30
内装屋かあちゃん こんばんわ(^^♪
いえいえ いつかけろさん通じてお会いするまで
ブログで盛り上がり!!
待っててね(*^。^*) 
毎日ワクワク♪のwanikoです(^_^)v
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Unknown (tuba)
2008-09-08 20:43:20
wanikoさん
こんばんは(^v^)
秋刀魚さん美味しそうですよね
秋には欠かせない魚ですね~(^^♪
あ~某CMみたいにビールが飲みたいです♪
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Unknown (yacchipapa)
2008-09-09 06:37:08
実は先週我が家にも根室から秋刀魚届いたのですが、大きめで美味しかったです。新鮮で持つと立つぐらいでした。送って頂いた根室の人に聞いたのですが、秋刀魚の刺身は醤油に一味が良いとききましたよ。我が家では生姜醤油、ポン酢ですが試す前に秋刀魚食べちゃった。一度試してみたいと思っています。
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Unknown (waniko)
2008-09-09 20:18:00
tubaさん こんばんわ♪
もちろんビール片手に 秋刀魚~(^^♪
七輪で焼いてみたいですね~(^o^)丿
子供の頃は おばあちゃんが七輪で秋刀魚、焼き鳥焼いてくれましたよ~モチロン外で…
 懐かしいなぁ (*^。^*)
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