目標はポテチ

昨日のタケノコ、今日はジャガイモ。
去年作ったジャガイモ看板も引っ張り出してきました。

さて、今年は少量多品種の３種類。
メークイン・男爵そして自宅庭のインカのめざめ。



芽が出て10センチくらいになったので余分な芽欠き作業終了。
追肥もやってしまったので土寄せ作業までは見守るだけ。

テレビでは盛んに去年の台風被害で北海道のジャガイモが取り上げられ
スーパーやコンビニからポテトチップスが消えたなんてやってますが。

単細胞のソウコオヤジとしてはこうなったら、自分で作るしかない・・・。
ノンアルコールビールとポテチ、う～んたまらん。

　　　　　　　　　　　🍺

そうだ、今からジャガイモをスライスする調理道具を問屋町に探しに行こう!

獲らぬ狸の・・・じゃなくって採らぬジャガイモの・・・。

数か月後のブログには自家製ポテチの写真を絶対アップするのだ。