チャレンジ！～玉子焼き

家のキッチンで20個分の生卵
それも割られて撹拌された状態のものを見たとしたら
どうしましょう！？。。。

迷わず、私は卵焼きにする事にしたのです

この日のお夕飯


海藻サラダ、根菜の煮物、鯖の砂干し…そして
卵焼き

この、微妙に形とテクスチャーの違う２種類が
皿に盛られているのには訳があります

実は、２０個分の生卵というのは
業務用に売られていたパック詰めのもの
それは開けたら調理してしまわなければ
品質が持たないもの… そうしたら

やっぱり卵焼きですよ！

手前のが玉ねぎだけを入れて焼いた一番シンプルなもの
その向こうのものには、燻製の牛タンが入っています

見た目に小ぶりな
こんな感じに焼いた卵焼きに～チーズ
チリメンジャコ、バジルソース、ケチャップ…などなど

いろいろなタイプの具を入れ
全部で１５枚の卵焼きを焼きました！
それを焼いた私… なんでしょうこの感覚は？
とても気持ちの良い“達成感”とでもいう感じで
心地よさを感じていました
それを食べたyoyoさん

卵焼きにハートを描いてくれました(o^^o)♪

大体は直径２０㎝くらいの平たい形に焼いたので
この後少しづつ出しては何かを挟んだり
刻んで料理に加えたりして食べたら良いと思っています
またこんな機会があったら私… もっといろいろな種類の卵焼きを焼いて
yoyoさん、あなたを驚かせたいですよ！。。。

天気の良い日には～レモネード

家から歩いて…１時間半！ 青空の下休憩中。。。



美味しいレモネードです♪。。。

サム桜～開花を予想してみた！

スッキリと広がる青一色の空です♪。。。



太陽の光がまぶしいくらい！
先日の水仙は昨日の雨にも負けずちゃんと立って咲いていました


雨や曇りが続き寒かった昨日までと変わり
今日の太陽は植物も人間もうれしいところですね

“サム桜”と名付けた桜は今
蕾の先が　
少し緑色を見せてふっくらとしてきた感じです

枝越しにサム君を見たらいつの間にか足元に

ボールを２個置きスタンバイ！

サム：ボクまってるんですけどね！


今日が３月１５日
関東地方の開花予想は早いところで２１日
この“サム桜”の開花を予想してみます！

開花は３月２３日！ どう？ サム君♪


サム： ク～ン・・・

彼はボール投げしてもらうのにマチボウケ
私は桜の開花をワクワクしながら待ってます♪。。。