yuyuの日々

yuyuの日々の出来事です

チャレンジ!~玉子焼き

2016-03-15 19:20:25 | 楽しい食
家のキッチンで20個分の生卵
それも割られて撹拌された状態のものを見たとしたら
どうしましょう!?。。。

迷わず、私は卵焼きにする事にしたのです


この日のお夕飯


海藻サラダ、根菜の煮物、鯖の砂干し…そして
卵焼き

この、微妙に形とテクスチャーの違う2種類が
皿に盛られているのには訳があります

実は、20個分の生卵というのは
業務用に売られていたパック詰めのもの
それは開けたら調理してしまわなければ
品質が持たないもの… そうしたら

やっぱり卵焼きですよ!

手前のが玉ねぎだけを入れて焼いた一番シンプルなもの
その向こうのものには、燻製の牛タンが入っています

見た目に小ぶりな
こんな感じに焼いた卵焼きに~チーズ
チリメンジャコ、バジルソース、ケチャップ…などなど

いろいろなタイプの具を入れ
全部で15枚の卵焼きを焼きました!
それを焼いた私… なんでしょうこの感覚は?
とても気持ちの良い“達成感”とでもいう感じで
心地よさを感じていました
それを食べたyoyoさん

卵焼きにハートを描いてくれました(o^^o)♪

大体は直径20㎝くらいの平たい形に焼いたので
この後少しづつ出しては何かを挟んだり
刻んで料理に加えたりして食べたら良いと思っています
またこんな機会があったら私… もっといろいろな種類の卵焼きを焼いて
yoyoさん、あなたを驚かせたいですよ!。。。
コメント (3)
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天気の良い日には~レモネード

2016-03-15 14:59:12 | 今日の楽しい
家から歩いて…1時間半! 青空の下休憩中。。。



美味しいレモネードです♪。。。
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サム桜~開花を予想してみた!

2016-03-15 09:33:33 | 今日の空
スッキリと広がる青一色の空です♪。。。



太陽の光がまぶしいくらい!
先日の水仙は昨日の雨にも負けずちゃんと立って咲いていました


雨や曇りが続き寒かった昨日までと変わり
今日の太陽は植物も人間もうれしいところですね

“サム桜”と名付けた桜は今
蕾の先が 
少し緑色を見せてふっくらとしてきた感じです

枝越しにサム君を見たらいつの間にか足元に

ボールを2個置きスタンバイ!

サム:ボクまってるんですけどね!


今日が3月15日
関東地方の開花予想は早いところで21日
この“サム桜”の開花を予想してみます!

開花は3月23日! どう? サム君♪


サム: ク~ン・・・

彼はボール投げしてもらうのにマチボウケ
私は桜の開花をワクワクしながら待ってます♪。。。
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