今年のホタテは
小さめで不漁だと聞いていましたが問題なし!
美味しくていただきました♪♪。。。

ホタテの他にミズダコも入っていたので
こちらはお刺身に
周りのデロっとしたところは湯引きして
ポン酢をかけいただきました
小さめで不漁だと聞いていましたが問題なし!
美味しくていただきました♪♪。。。
クール宅急便、冷蔵で届いたホタテ
ちょっと忙しくしていて
一晩おいたのですがまだ活きホタテでした!

殻を外した後はバター焼きに

ネギの青いところをアクセントに
柔らかくてホタテの風味ともよい相性でしたよ♪
ちょっと忙しくしていて
一晩おいたのですがまだ活きホタテでした!

殻を外した後はバター焼きに

ネギの青いところをアクセントに
柔らかくてホタテの風味ともよい相性でしたよ♪

ホタテの他にミズダコも入っていたので
こちらはお刺身に

周りのデロっとしたところは湯引きして
ポン酢をかけいただきました
青森の新鮮なものを味わえる
便利な世の中です。。。
便利な世の中です。。。