雪の中のマヌルネコ

冬の那須どうぶつ王国に行ったら
雪の中のマヌルネコに会ってみたいと思っていました
会えましたよ〜♪。。。

奥の方の壁にホリーがいます


この場所が好きよね
いつもこの辺にいるホリー


ボルはこっち


部屋の手前にある切株の上


マヌルネコは元々寒いところに生息しているので
雪は得意なのよね


ボルとホリーには2019年に生まれた子どもがいるそうです
どこの動物園にいるのかな？。。。

葉っぱの空

一面雲ですね。。。

AM6:50


これから晴れてくるという予報


キャベツの芯から出た葉っぱ


ここまでになるとは思いませんでした

春には花が？

さて今日は水曜日、東照温泉の休館日です。。。

愛用の炊飯器〜今年で23年目

愛用している炊飯器は西暦1999年に買ったもの
今年で２３年目になりました。。。

ナショナル製 SR-IHVM18 製造も1999年、その当時の最新型でしたね


今日のはお昼ごはんは
外にいるだんなさん達におにぎりを作る事になっていて
いつもよりもたくさん炊きました

ご飯の良い香り〜♪


梅干しと、紫蘇の実の醤油漬けのおにぎりです

お漬物などとお茶も用意しました

今はもっと機能のあるすごい炊飯器がたくさん出ていますけれど
シンプルな機能で扱いやすいこの炊飯器が大好きです！
調べたらもう販売されていないとか…大事にしないとね。。。

白梅咲いた♪

咲き始めると早いですね。。。



少し前に一つ二つと咲いたと思ったら

これくらいが一番良いところかな♪

この梅の小枝を寄せ生けした方は

一つ、咲きました
これからですね、楽しみです♪。。。

グラスの漢方の空

なんともいえず美しい空。。。

AM6:53




毎朝飲んでいる漢方は桂枝湯
昨日煎じたばかりなので美味しいです

あっ…このグラス
今朝の空の模様に似ていますね〜♪

さて今日は火曜日
明日の水曜日は東照温泉の休館日ですね。。。

紫キャベツの活用法

色を楽しみたい紫キャベツ。。。



まず酢漬けにしてサラダに使いましたが
出てきた紫色の汁…それを使いやってみたのは

柚子大根、汁で色を付けました
２色の大根

皿の上が華やかになり良い感じ♪


他にも何か色を付けられる食材ないかな〜？
玉ねぎなんかも良いかもね♪。。。

伊豆方面から厚木にかけての大山・丹沢

伊豆の根府川を過ぎたあたりの海岸線から見た大山と丹沢。。。

大山！ここからも見えるんだ〜！


相模原で見るのと向きが違います

右に大山、左に丹沢

小田原厚木道路に入ったころ、まだそのまま


平塚の辺りに来ると…もうすぐ逆転というところ


厚木です


逆転しました！

相模原から見える右に丹沢、左が大山
いつもの感じ

車の助手席、こんな楽しみがあったりしてね♪。。。

レーズンとカシューナッツパンの空

曇り空、少し風あり。。。

AM6:51




昨日焼いたパン、レーズンとカシューナッツを入れました


先日焼いたのもそうだったのですが
上の方の形…

ギザギザした感じを見たうちのだんなさん
「このパン女峰山のようだね」
例えがらしくて笑っちゃいました♪

今回のものは男体山の裏側のような形かな〜
食べたら美味しいんですよ！

今朝は少し暖かく感じます。。。

紫キャベツは酢漬けが良いような…

近所で良い紫キャベツを買いました
今のところサラダに利用。。。


木製のサラダボウルには
細切りにして酢漬けにした紫キャベツと春菊の葉の先の方
それに普通のキャベツを千切って混ぜています


ここではカボチャサラダの隣で
春菊と酢漬け紫キャベツ、椎茸ピクルス
粉チーズやオリーブオイルを加えました

白いのは鶏のクリーム煮

大きくてしっかりした紫キャベツの葉はちょっと固めでした
熱を加えると色が無くなるし…生でだと食べにくいという感じ
今のところ酢漬けが一番かな〜と思っています
そうそう、一番外側のとても硬かった葉はピクルスにしてあり
他の野菜と一緒に刻んだりして使うと良いみたい

まだ残っている紫キャベツ、どう料理しようかと思案中。。。

将軍地蔵尊・日光外山

日光界隈にはいろいろな名前で祀られています。。。

みんな馬に乗った姿で
“勝軍” という名前がついている事が多いようにも思うのですけれど

ここ、外山毘沙門天のショウグン像は


名前は
“将軍地蔵尊” 将軍様でした

そしてとても可愛い！

乗っている馬も可愛くて生き生きした感じ

ショウグン〜勝軍〜将軍〜…他にもあるのかな？。。。