ブルボンから「果実の入った贅沢ソルベ マンゴー」が発売されています。
パッケージには「凍らせてお召しあがりください」「新感覚 シャリっとなめらか」と書かれています。
ソルベなので「シャリっと」はわかりますが、「新感覚」「なめらか」がちょっとわかりません。それならちょっと食べてみるしかありませんね。
↑ パッケージを見る限り、とってもマンゴーソルベ(シャーベット)な感じです。
↑ まる2日程度冷凍させた後、すぐに開封しましたが、既にソルベ感はなく、かなりゼリーな感じです。
↑ マンゴーとマンゴーピューレを使っているようですが、残念ながらマンゴーの果肉感がありませんでした。
しかし、この食感は不思議です。ソルベというより、やはり硬めのゼリーです。