南風堂「南の島マンゴープリン」をご紹介します。
沖縄の土産物屋さんで見かけたことがあるかもしれません。
↑ 真っ赤に熟したアーウィンマンゴー、パッケージに書かれた商品名は「南国マンゴー」、決して「沖縄マンゴー」とはうたっていません。
↑ 果肉感はなし、そして無理なマンゴーの黄金色もなし。きめ細かなマンゴープリンだということがうかがえます。
↑ 原材料はマンゴーピューレですが、そのうち１５％だけが沖縄産のマンゴーピューレ、ということは、残り８５％は輸入ピューレ。
沖縄産のマンゴーピューレを少しでも使っていながら、商品名を「沖縄マンゴー」とはせず、あえて「南国マンゴー」としているのは、良心的と解釈するほうがいいでしょう。
