吉開産業の「ロールココ マンゴー」をご紹介します。
ココナッツと米粉でつくったグルテンフリーのおやつです。
また、小麦、卵、乳製品、油も使っていないということで、アレルギーにも対応しているようです。
↑ ココナッツシュガー使用と、健康志向なスナック菓子です。
↑ 卵、乳製品を使っていない割には結構おいしくでき上がっています。
パリッとした食感もいいです。
↑ 小麦、卵、乳製品不使用とはいいながら、工場内では小麦、卵などを使った製品も製造しているということで、どうやら完全アレルギー対応の商品ではなさそうです。