やまかづの気ままにマンゴー

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本日のマンゴー!【キユーピー マンゴードレッシング】

2018年07月15日 | ④-7 マンゴー属その他食品種

キユーピーの「マンゴードレッシング」をご紹介します。

いつものことながら、マンゴードレッシングというネーミングですが、マンゴーのほかにパッションフルーツ果汁となぜかりんご酢が混ぜられています。

確かに爽やかな味わいではありますが、それゆえ完全にマンゴーは主役の座からおろされています。

マンゴー100%のドレッシングならダメなんでしょうか。

↑ パッケージ的にはマンゴーが主役です。

↑ 原材料比率を見ると、醸造酢(りんご酢含む)>マンゴー>濃縮パッションフルーツ果汁ということで、醸造酢の陰にマンゴーの存在感は完全に隠されています。

残念・・・。

↑ 野菜サラダにかけてみたけど、マンゴーのねっとり感がないので、すぐに底に流れてしまいます。 

コメント
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