Kennyの滋賀から情報発信：湖南四市ー栗東市

2014-02-03 19:04:15 | 湖南４市：観光ＰＲツアー

　　     琵琶湖ワイナリー
　滋賀にも美味しいワインがあります
  カフェー＆キッチンオーク
  素敵な雰囲気、オリジナルスィーツ
                 ＝栗東市編＝
　ブドウ畑とワイナリー、スィーツ＆レストラン
       　　今回は二か所共食の話題です
          　    Ｋｅｎｎｙの滋賀から情報発信

　　　　　　 琵琶湖ワイナリー

　　　　　　　琵琶湖ワイン工場敷地内のブドウ畑

　　　　　　　　
当社ＨＰから

昼夜の温度差が激しく日照の良いブドウ畑で、除草剤を
いっさい使わずに徹底した有機農法によリ丹精こめた栽
培を行っています。（同社ＨＰより）　当日案内下さった当ワイ
ナリーの責任者の方のご説明にもこの裏付けとなるお言
葉が随所に現れていました。苦労されたのは明白、熱っ
ぽく語られました。

出荷前のワイン　　有名ブランドです　　私も時々

　　　　沿革　　　　　　　　拡大します　　　　　　シャトー
このシャトーの左にある掲示板には、「琵琶湖ワイナリーの
沿革」が記されています。

　　　今回の参加者全員が試飲をさせて頂きました
私の小遣いからすると若干は高いが浅柄野（右端）を一本
調達しました。いける！、美味しいです。私は普段は超廉
価物の輸入ワイン（赤）で我慢やが・・、しかし、ええなー
浅柄野、紺色ラベル！　んー・・、グラッ。

工場見学も
今回は特別に（だと思いますが）樽に入った熟成倉庫までを含む
工場見学もさせて頂きました。従業員の皆様のひた向きさを
感じました。現場のお一人と目が合って、会釈され、また間
もなくその日の生産が終わるので案内下さっている責任者の
方にある工程を見てほしかったんだと思います、その場所へ
促されていました。

家族連れででも是非
日本では何処でも見られる光景、風景ではありません。感動
されると思います。是非訪ねてください。ただし車での訪問
で試飲される場合は運転の出来る下戸の方とご一緒に！！

　　　　　　琵琶湖ワイナリーのＨP

　　　カフェー＆キッチンオーク

  　お店です　外観もいいいですね、店内の雰囲気に期待！
当店オリジナルフォンケーキやイギリス人ブリジットさん直伝
のスコーンを私独自のアレンジで作りました。どうぞお楽しみ
ください。とはご自慢のスイーツへの当店のオーナーさんの意
気込みです。素晴らしい品揃えです。当日お向かいのお席の
仲間（今日のツアーの）の奥方はもう満顔の笑み、私の何倍も！！

これら、ケーキ類の写真は私の作品では当店に失礼且つかわ
いそうです　お店の雰囲気、スイーツ、お料理の映像はどう
かＨＰをご覧になってくださいね、下にアクセスバーがあります。
                           　　    ↓
　　　　　　カフェー＆キッチンオークのＨＰ

店内は
ビクトリアンスタイルのインテリアで、どこか懐かしく居心地が
いいです。私の場合はちょっと息抜きのお茶を。また友が来れば
食事にも。なにか嬉しくなりますね。