
今夜のメインは、春巻き。
油揚げのグリル焼き。
ワカメ、レタス、ブロッコリのサラダ。
茹で卵。
里芋汁の残り。
油揚げのグリル焼き、孫が言うには、
「これ、生姜で食べたらもっと美味しいよね、きっと。」
今日は生姜は付けてなかったけれど、
おお~、大人の味が分かってるなぁ。。
先日コストコで、キャノーラオイル2パックが随分安かった。
通常1000円はするのに、今回確か500円弱。
何故だろう、、、と考えていて、ふと賞味期限を見てみた。
あちゃ~~~。
賞味期限、2月末になっていた。
お安いものは何か理由があること、勉強になった。
でも、今日の春巻きその油で揚げてみたけれど、なかなか油切れもよくgoo

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2パックのうち一つは誰かにあげよう。
あとはせっせと使おうっと。
夕方帰る時、職場の駐車場の隅でふきのとうを見つけた。
春の便り、第一号。
